PDF) Η ΧΡΗΣΗ ΤΗΣ ΑΛΚΑΛΙΚΗΣ ΦΩΣΦΑΤΑΣΗΣ ΣΤΙΣ ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΕΙΣ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑΣ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΠΑΛΗΘΕΥΣΗ ΤΗΣ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑΣ ΤΗΣ ΠΑΣΤΕΡΙΩΣΗΣ | Evangelos Mourelatos - Academia.edu
Βιομηχανία Παστερίωσης Γάλακτος
Ioanninamed.gr - Αλκαλική φωσφατάση (ALP)
Πώς θα καταλάβω εάν παστεριώθηκε το γάλα μου - Athan Kouris
Phosphatase in milk
Πώς θα καταλάβω εάν παστεριώθηκε το γάλα μου - Athan Kouris